מתי אהבה לאכילה בריאה הופכת למחלה?

2024 מְחַבֵּר: Harry Day | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 15:45

אני לא טבעוני. אני אוכל אחרי 6. אני לא יוצא לדיאטת קטו. אני אוכל לחם לבן, פסטה, תפוחי אדמה וסוכר, כולל לא ארוחת ערב. אני שותה קפה ותה שחור. לפעמים אני שותה יין או מרטיני. אני לא חושב BZHU. אני לא הולך לחדר כושר 3 פעמים בשבוע. ואני רואה באורח החיים שלי בריא.

עכשיו הכירו את אלבינה.

אלבינה מנסה לנהל "אורח חיים בריא", לדבוק ב"תזונה נכונה "ומתכננת בקפידה את התפריט שלה מספר ימים מראש. הוא מחשב את הקלוריות ואת ה- BJU. היא קונה רק מוצרים שכותרתם אורגנית וביו. אלבינה ויתרה על קפה וסוכר. היא גם לא אוכלת בשר, דגים, מוצרי חלב, ביצים (או להיפך, היא אוכלת רק פירות ים). בלי ג'אנק פוד, כמובן. שייקים וסלטים ירוקים הם התזונה העיקרית שלה. אלבינה סבור שהעיקר הוא הרכב המזון, ולא טעמו. אלבינה מאמינה שיש לה רצון ברזל, היא שולטת בחייה. היא מביטה בזלזול ב"אנשים בעלי רצון חלש אלה הנשלטים על ידי רצונותיהם המעוררי רחמים ". אחרי הכל, הם לא טובים יותר מבעלי חיים. אלבינה לא הולכת למסעדה עם חברים, כי שם, סביר להניח, לא יהיה אוכל מתאים לה. והם גם שותים אלכוהול.

מה אתה חושב על אלבינה? אולי אתה חושב שאלבינה נהדרת, דואגת לבריאותה, היא אדם בעל רצון חזק, איך יכולתי להיות כמו אלבינה?

למעשה, אלבינה חולה. המחלה שלה נקראת אורתורקסיה נרבוזה. כן כן. העובדה, שבזכות תזונאים מקוונים, אינסטגרם פיטו-ניאשקי ובלוגרי כושר אחרים, אנו נחשבים לאורח חיים בריא, למעשה, היא מחלה.

סימנים של אורתורקסיה

• אתה מבלה יותר משלוש שעות ביום במחשבה כיצד לאכול נכון
• תכנון התפריט שלך כמה ימים מראש
• הרכב המזון חשוב לך יותר מהטעם שלו.
• ההערכה העצמית שלך עולה כאשר אתה אוכל טוב.
• אתה רחוק מכל המאכלים האהובים עליך מכיוון שאתה לא חושב שהם טובים לבריאות שלך.
• התזונה שלך מונעת ממך לאכול במסעדות ומפריעה לאינטראקציות שלך עם משפחה וחברים.
• תחושת אשמה אם הפרת את התזונה שלך
• אם תאכל נכון, תהיה לך תחושת רוגע ותחושה שאתה בשליטה מלאה על חייך.
• אתה מרגיש עדיף כלפי אנשים שאוכלים בצורה לא נכונה.
• ככל שהתזונה שלך הופכת לבריאה יותר, כל החיים שלך נעשים עניים יותר.
• בזמן האחרון אתה הופך לדריש יותר מעצמך.

אם אתה מוצא בעצמך יותר משלושה סימנים, ניתן להניח שיש לך אורתורקסיה. שניים או שלושה עשויים לומר שיש לך אורתורסיה קלה.

אורתורקסיה (אורתורקסיה נרבוזה) היא הפרעת אכילה מודרנית המתרחשת כאשר לאדם יש רעיון לתקן: לשפר את בריאותו על ידי מתן עדיפות למזונות מסוימים. מדובר בהפרעה פסיכולוגית חמורה. עלול להוות איום על הבריאות ועל החיים, בשל מחסור בחומרים מזינים בגוף.

השם בא מהמילים היווניות ὀρθός - "ישיר", "נכון" ו- ὄρεξις - "דחף לאכול", "תיאבון". המונח נטבע על ידי ד"ר סטיבן ברטמן. הוא היה תומך ותיק של "אכילה בריאה" עד שהבין שהוא הפך להיות יהיר, בודד ואובססיבי. ההבנה שלו הגיעה כשאחת מחבריו הטבעונים הכריזה לפתע: "עדיף לאכול פיצה עם חברים מאשר נבטי שעועית לבד".

אורתורקסיה יכולה להתחיל מרצון תמים להיפטר ממחלה כרונית, לרדת במשקל, או פשוט להתחיל לעקוב אחר תזונה ואורח חיים בריא. והאדם הולך לאינטרנט. שם הוא צופה בסרטונים וקורא מאמרים של מומחים המוצהרים על עצמם, אוסף מידע על "תזונה נכונה" ומתחיל ליישם אותו.רשימת המוצרים המותרים צומצמת בהדרגה, הנוצרת באופן עצמאי, ללא אינדיקציות רפואיות, המבוססת על אותם מקורות אינטרנט. הטיפול באוכל תופס מקום יותר ויותר בחייו. הוא קורא תוויות בחנויות בקפידה, מחפש היכן עדיף להזמין מוצרים אורגניים, משנה מערכת מזון אחת לשנייה עוד יותר "בריאה". טעם האוכל כבר אינו בעל חשיבות עליונה, אלא רק ההרכב. הוא מפסיק לאכול מחוץ לבית. קשה לו לצאת מהבית ליותר מ -3 שעות, כי אז לא יהיה לו מה לאכול. מי יודע ממה האוכל עשוי במסעדות ובאורחים האלה. הוא מתחיל לזלזל באנשים אחרים שלדעתו אוכלים הכל ברגישות ובלי מחשבה. התכנסות עם חברים כבר לא בשבילו. הוא מרגיש אשם אם מסיבה כלשהי הוא אכל "משהו לא בסדר" ואז הוא יכול לעשות "ניקוי" במשך מספר ימים.

הגורמים העמוקים יותר לאורתורקסיה נעוצים בחוסר שביעות הרצון הבסיסי מעצמך, התחושה הבסיסית של "אני לא מספיק טוב", שיכולה להיות ממומשת וחסרת הכרה לחלוטין. שליטה תזונתית מזינה את ההערכה העצמית של אורתורקסים, מאפשרת לך להרגיש עדיפה על אנשים אחרים. יש לו ממש כמה פעמים ביום, עם כל ארוחה, הזדמנות ליהנות מעליונותו. על בסיס זה מתברר כי עמוק בפנים האדם "אינו מספיק טוב" לעצמו. אחרי הכל, אם אדם בדרך כלל מרוצה מעצמו, הוא לא יזדקק להזנה כה קבועה של ההערכה העצמית שלו, בתחושת עליונות על "החיות המלוכלכות האלה". כמו כן, השליטה בתזונה יוצרת אשליה של שליטה בחייכם, מה שמפחית זמנית את החרדה, שבעומק, באופן כללי, יש גם תחושת נחיתות.

אורח חיים בריא זה נהדר! אבל! אם הוא באמת בריא.

בריאות לא יכולה להיות משמעות החיים, אלא היא רק תנאי לאיכות חיים גבוהה יותר. כדי לנהל אורח חיים בריא באמת, למד לאהוב את עצמך, להקשיב לגוף שלך. ליהנות מאוכל ומתרועע עם חברים. בדוק את המידע, אל תמהר לעקוב אחר מערכות המזון החדשות - לעתים קרובות הן פשוט סותרות זו את זו. בחר אוכל טבעי וטרי, אך אל תהפוך אותו לכת!